JESIEŃ I

Jesień w Toskanii to czas zbiorów winogron i fest na zakończenie zbiorów, tzw. vendemmia
To czas zbiorów oliwek i testowania młodej, świeżo wyciśniętej oliwy – czy znacie jej smak?
To czas pieczonych kasztanów, grzybów i licznych fest poświęconych toskańskim darom natury!
Jesień jest bardzo ciepła, ale już nie upalna. Koniec września, początek października to moim zdaniem doskonały czas na zwiedzanie i upajanie się niezwykłymi widokami kolorowych winnic i lasów, próbowanie wina i oliwy i zwiedzanie niezatłoczonych średniowiecznych miasteczek.
Jeśli chcecie poczuć ten niezwykły klimat, pozachwycać się Toskanią w towarzystwie moim i innych kobiet tak jak Wy kochających przyrodę i poszukujących niezwykłych doznań i niestandardowych przeżyć :) – zapraszam gorąco!!!

Jesień – Chianti

Termin: wrzesień/ październik
Zakwaterowanie: apartamenty w agriturismo w Chianti, pokoje 1- i 2-osobowe
Koszt:
Ilość miejsc: 8

PROGRAM WYJAZDU JESIENNEGO

Program wyjazdu jesiennego w Chianti jest zbliżony do programu wiosennego. Różnicą jest to, że jesienią jeździmy na festy jesienne, m.in. związane z produkcją wina i oliwy. 
W wyjeździe jesiennym przewidziany jest także udział w zbiorach winogron (wrzesień) lub oliwek (październik).




Zapraszam na stronę SZCZEGÓŁY na której opisane są warunki wyjazdu
Opis i zdjęcia z ostatniego, wiosennego wyjazdu znajdują się na stronie ARCHIWUM WYJAZDÓW

Wrzesień to czas zbierania winogron, na zakończenie tzw. vendemmi w wielu miasteczkach odbywają się festy winne.

Oliwki zbiera się od połowy października, przez cały listopad. Ręcznie, grabkami zrzuca się je na rozłożone pod drzewkami siatki. Wiedziałyście, że oliwki toskańskie najpierw są zielone, a potem stają się czarne – zbiera się takie, jakie akurat są na drzewie, a są jednocześnie i zielone i czarne i ‚przejściowe’

Kasztany w domu piecze się na specjalnych patelniach z dziurkami

Albo kupuje podczas fest

Próbowałyście kiedyś tradycyjnego ciasta z mąki kasztanowej, wypiekanego tylko jesienią – castagnaccio

A jesiennej zupy z kaszą farro i fasolą? Mogę dla Was zrobić!

Jesienią na drzewach czerwienią się dzikie granaty. Dobre, można jeść. I kwitnie rozmaryn!

Na pewno pojedziemy na degustacje do producentów wina, oliwy, serów pecorino. Oczywiście pojedziemy też na festy i inne imprezy, które akurat będą się odbywały. Nie wszystkie informację są już dostępne. Ale będę na bieżąco :)

A co byście powiedziały na wspólne przygotowywanie pizzy? U Włochów, w prawdziwym przydomowym piecu do pizzy?

Oczywiście nie zabraknie lekcji gotowania z niezwykłą Rosanną Passione

Ja też coś dobrego dla Was ugotuję

Będziemy jadły, piły, zwiedzały, degustowały, spacerowały, zachwycały się piękną Toskanią, a przede wszystkim spędzimy razem wspaniały czas!!!

Jeśli będziecie zainteresowane uczestnictwem w wyjeździe napiszcie do mnie mail na adres kobietywtoskanii@gmail.com (i bądźcie cierpliwe, nie zawsze odpowiadam od razu, nie mam na stałe internetu). Oczywiście możecie też dzwonić na polski numer +48 663 884 431 (jeśli akurat nie miałabym zasięgu – spróbujcie, proszę, kolejny raz – naprawdę mieszkam na wsi :)